Peniruan dan Penggunaan kurkumin 1.Keterlarutan air yang rendah. Curcumin ialah molekul yang agak hidrofobik dan lipofilik, hampir tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut polar seperti metanol...
03. NMN dan NAD+ NMN, nama penuh β-nicotinamide mononucleotide, ialah nukleotida aktif secara biologi dan merupakan terbitan vitamin B3. Ia wujud dalam jumlah yang kecil dalam banyak foo...