Kegunaan glukomanan: Pelembap, pemekat, penstabil, agen pembentuk gel, agen pembentuk filem, pengemulsi 1. Pengekalan air Konjac glucomannan boleh dilarutkan dalam air sejuk dan panas, dan penyerapan airnya...
Kaedah pengekstrakan tumbuhan semulajadi Kaedah ini terutamanya menggunakan daun tumbuhan genus Ursi sebagai bahan mentah, dan menggunakan pengekstrakan pelarut organik, pengekstrakan, kromatografi lajur dan pengasingan lain...