Pada 15 Mac 2023, Pameran Bahan Tambahan dan Bahan Makanan Antarabangsa China ke-26 dan Pameran Teknologi Pengeluaran dan Aplikasi Aplikasi Aditif Makanan Ke-32 (FIC2023) telah diadakan dengan megah di Pusat Konvensyen dan Pameran Kebangsaan (Shanghai). Pameran itu berlangsung selama3 hari.
Disebabkan kelewatan yang lama untuk COVID-19, semua orang yang berkaitan dengan makanan sedang menunggu pameran perdagangan besar ini. Sebelum waktu pembukaan hari pertama, peserta pameran telah pun beratur panjang. Tapak pameran penuh dengan orang, dan penonton profesional penuh dengan semangat. Kawasan pameran lebih daripada 150,000 meter persegi mencapai yang barurekod ! Pameran ini menghimpunkan 1519 peserta pameran yang cemerlang dalam industri, termasuk 487 peserta pameran di kawasan pameran perdagangan antarabangsa dan 1032 peserta pameran di kawasan pameran domestik.
Pameran ini terdiri daripada tiga bahagian utama: bahan mentah dan tambahan industri makanan, mesin dan peralatan industri makanan, dan teknologi inovasi industri makanan. Terdapat enam dewan pameran secara keseluruhan, meliputi puluhan ribu produk dalam keseluruhan industri, termasuk 23 kategori bahan tambahan makanan dan 35 kategori bahan makanan. 14 kategori bantuan pemprosesan makanan, penyediaan enzim, pelbagai industri makanan bahan mentah dan tambahan, makanan kesihatan; peralatan, buku dan bahan pembungkusan yang berkaitan dengan industri makanan.
FIC 2023 mempunyai 420,000 penonton berdaftar, yang bersaiz dua kali ganda daripada 2022. Kebanyakan pengunjung berkata bahawa ini adalah pameran paling sesak yang pernah mereka lihat, juga mencerminkan dari sisi maklumat keperluan penggunaan makanan yang kukuh dan potensi besar makanan mengaitkan pembangunan pasaran .
Masa siaran: Mac-17-2023
