Peniruan dan Penggunaan kurkumin 1.Keterlarutan air yang rendah. Curcumin ialah molekul yang agak hidrofobik dan lipofilik, hampir tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut polar seperti metanol...
Alpha-Arbutin dan Beta-Arbutin adalah dua bahan pemutih biasa. Mereka mempunyai beberapa perbezaan dalam struktur dan sifat, seperti berikut: Struktur: Nama kimia α-arbutin ialah 4-hydroxybenza...