Pada 15 Mac 2023, Pameran Bahan Tambahan dan Bahan Makanan Antarabangsa China ke-26 dan Pameran Teknologi Pengeluaran dan Aplikasi Bahan Tambahan Makanan Kebangsaan ke-32 (FIC2023) telah...
Peniruan dan Penggunaan kurkumin 1.Keterlarutan air yang rendah. Curcumin ialah molekul yang agak hidrofobik dan lipofilik, hampir tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut polar seperti metanol...